すっかり秋ですね。かるがもです。
明日のケーキは、先週に引き続き
栗は和栗のみを使ったモンブラン。 380円

レンズ豆のキッシュ 250円

桃のヨーグルトムースです。 200円
かるがもより、お知らせです。
9月30日(火)は、ケーキのお勉強の研修のため、お休みを頂きます。
明日の営業の後は、皆様にお会いできるのは、10月6日(月)になります。
冬場に向けて、バターパウンド(スポンジ)を更には極めてられたらと思います。
クリスマス前は、余裕があれば、日持ちのする、フルーツパウンドを作って、
クリスマスを迎えようかなと思案中です。
明日のお越しお待ちしております♡