おはようございます。栗ってくだもの?かるがもです
今日も告知が遅くなってしまいました。
今日のケーキは、昨日に引き続き、
和栗のモンブラン、ジャーマンポテトのケークサレ。桃のヨーグルトムース。

昨日は、夕方から、お客様がお越しになり、バタバタしていたかるがもです。
昨日お越しのお客様には、ご迷惑おかけして申し訳ございません。
というのも、モンブランは、注文を受けてから、組み立ていまして、
(はじめから作っておけばいいのですが、いかんせん、マカロンが湿気てしまうのです)
お出しするのにお時間がかかってしまってます。すみません。
では、仕込みに戻ります。
皆様のお越し、お待ちしております♡