9月23日(祝・火)のケーキ

おはようございます。栗ってくだもの?かるがもです

今日も告知が遅くなってしまいました。

今日のケーキは、昨日に引き続き、

和栗のモンブラン、ジャーマンポテトのケークサレ。桃のヨーグルトムース。

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昨日は、夕方から、お客様がお越しになり、バタバタしていたかるがもです。

昨日お越しのお客様には、ご迷惑おかけして申し訳ございません。

というのも、モンブランは、注文を受けてから、組み立ていまして、

(はじめから作っておけばいいのですが、いかんせん、マカロンが湿気てしまうのです)

お出しするのにお時間がかかってしまってます。すみません。

では、仕込みに戻ります。

皆様のお越し、お待ちしております♡