教室

おはようございます。原因不明な首の痛みにに襲われています。 先日のレッスン風景を、 引き続きブラウンマルチクイックのタイアップレッスンがあり、チキンナゲットがサブメニューでした。 FPのアタッチメントを使用して、鶏肉のミンチを作るのですが、筋も肉も、均質によくミンチされます。量があっても、まけない！ッて感じで、じゃんじゃん切ってくれます。 メインはナッツのタルト、タルトのパートの敷きこみは、難しいです。 特

最近のお教室は、なかなか時間がなく、日程があまり取れないのですが、 ほそぼそとやっております。 そんな中、ブラウンハウスホードのマルチクイックを使用し、 ブラウンとクスパのタイアップ企画タイアップレッスンを3月中に行っております。 今回は、メインケーキにプラス、サブメニューは、マルチクイックを使い、チキンナゲットを作っています。 今日のケーキは、ビスキュイサンドケーキ。 いちごのショートケーキのようにデコレー